+
أخبار

البنجر المتفجر هم موردو المواد الخام الجدد


الكيمياء الخضراء لاستخراج المواد الخام
أصبحت النباتات مثيرة للاهتمام بشكل متزايد كموردين للمواد الخام للكيمياء. خاصة تلك التي نمت بالفعل على نطاق واسع وبكفاءة عالية. ينطبق هذا بالكامل على بنجر السكر ، الذي تم تحسين زراعته على مدى عقود.

من أجل تحسين معالجة سكر البنجر لإنتاج المواد الكيميائية أيضًا ، جعل العلماء من جامعة Wageningen واتحاد بحثي تحويل السكر أرخص وأسرع باستخدام عملية خاصة. لهذا الغرض ، يتم استخدام ما يسمى بـ "البثق الفراغي" ، حيث تنفجر جدران الخلايا حرفياً وتطلق بسرعة السكر الموجود في الخلية. لم يعد التركيز على إنتاج بلورات السكر ، بل على تنفيذ السكر في عملية التخمير للحصول على الإيثانول أو الأسيتون ، على سبيل المثال.

من أجل الحصول على أقصى عائد ، يجب أن تكون الكائنات الحية الدقيقة قادرة على بدء العمل في أسرع وقت ممكن. تتمثل مزايا العملية في إمكانية استخدام البنجر بالكامل ، وعدم الحاجة إلى معالجة مسبقة طويلة ، وأن العملية لا تتطلب درجات حرارة عالية أو ظروف ضغط متزايدة. هذا يوفر الوقت والطاقة. كل هذا تم تحقيقه على مستوى المختبر ، ولكن لا تزال هناك عقبات عند التحول إلى جهاز التخمير الكبير في منشأة الجامعة ، كما يقول العلماء. من بين أمور أخرى ، لا يزال المرء يصارع مع اللزوجة العالية للكتلة المراد معالجتها ، لكن هذه "أعناق الزجاجة" ليست مستعصية على الحل.

ولذلك ، يبدو أن عمليات المستقبل للكيمياء الخضراء في تقدم. كيفية تقييم ذلك في منافسة مع إنتاج الغذاء أمر آخر.
فريدريك هايدنهوف ، المساعدة

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: هل تعلم ماذا يفعل عصير الشمندر فى الجسم 13 فائدة فى كوب شمندر!! (مارس 2021).