أخبار

دراسة: النظم الغذائية الشعبية غير ناجحة في الغالب


يقارن الباحثون النظم الغذائية

حتى الآن ، كانت الدراسات قادرة على إظهار ما إذا كان النظام الغذائي ناجحًا أم لا. ولكن بالكاد تم التحقيق في الآثار طويلة المدى. بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم مقارنة الأنظمة الغذائية بشكل مباشر. أطباء القلب وعلماء الأوبئة الكنديين بحثوا في هذا السؤال بالذات. فريق بحثي بقيادة د. استعرضت رينيه عطاالله من جامعة مونتريال دراسات سابقة على أربعة أنظمة غذائية شائعة في أمريكا الشمالية: أتكنز ، والمنطقة ، ومراقبو الوزن ، وأنظمة الشاطئ الجنوبي. قاموا فقط بتحليل الدراسات المعشاة ذات الشواهد التي استخدمت فيها مجموعات الضبط للمقارنة.

النتائج الفائقة أظهرت النتائج أن برنامج مراقبي الوزن (أربع دراسات) كان متفوقًا على الأشكال الأخرى لفقدان الوزن. في كثير من الحالات ، كان المشاركون في الاختبار قادرين على خفض وزنهم بشكل مستدام والحفاظ على وزنهم. كما تمكنت الأنظمة الغذائية الأخرى من تحقيق نجاح في خسارة الوزن على المدى القصير. يقول تقرير الدراسة: "ولكن كلما طال استمرار الدراسات ، كانت الآثار طويلة المدى أصغر". وقد شوهدت النتيجة الواقعية أيضًا في Weight Watchers. بعد عامين ، عاد العديد من المشاركين إلى وزنهم الأصلي. حتى أن البعض كان لديه أرطال أكثر من ذي قبل. في المقارنة المباشرة ، لم يكن وزن مراقب الأداء أفضل في التأثير طويل المدى من جميع الأنظمة الغذائية الأخرى أو مجموعات التحكم التي تم فحصها. كان متوسط ​​فقدان الوزن بعد 3 سنوات من 3 إلى 5 كجم ، ولكن في المجموعة الضابطة ، كان هذا أيضًا حوالي 2.5 كجم.

التضحية بالنفس من خلال الأنظمة الغذائية في الغالب لا داعي لها طبيب رياضي فرايبورغ د. يحذر مايكل ليمان من أن "الإهمال الذاتي من خلال اتباع نظام غذائي عادة ما يكون بلا معنى فحسب ، بل أيضًا محفوفًا بالمخاطر". يؤدي اتباع نظام غذائي إلى المزيد من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. بالإضافة إلى النظام الغذائي المتوازن ، تعد الرياضة مهمة للغاية لفقدان الوزن المطلوب. وينصح الطبيب ركوب الدراجات. " يقول ليمان "يحفز عملية التمثيل الغذائي ، وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن." عند ركوب الدراجات ، يتم تخفيف المفاصل لأن وزن الجسم يحمل بواسطة الدراجات. بالإضافة إلى ذلك ، القاعدة الأساسية هي أن تفقد الوزن عندما تحرق سعرات حرارية أكثر من تناولها. "إذا كان توازن الطاقة هذا صحيحًا ، فلا حاجة إلى نظام غذائي". سواء بالنسبة للأنشطة الرياضية العادية والتغيير طويل المدى في النظام الغذائي ، يجب عليك الالتزام بقواعدك الخاصة من أجل إنقاص الوزن بنجاح.

رجل يأكل ما يحب البروفيسور د. ميد. يشرح أندرياس إف فايفر ، رئيس قسم التغذية السريرية في المعهد الألماني لبحوث التغذية (DIfE) بوتسدام ريبروك ورئيس قسم أمراض الغدد الصماء والسكري والتغذية في شاريتيه: "لقد تم تطوير المفاهيم الغذائية للتحكم في الوزن على المدى الطويل في العديد من الدراسات ، لكنها فشلت حتى الآن مع غالبية الناس في الممارسة العملية. "ويوضح كذلك:" على المدى الطويل ، يأكل الناس ما يفضلونه ومن الصعب للغاية تغيير الأنماط الغذائية ". المشكلة هي أنه بالنسبة لكثير من الناس ، أولئك الذين لديهم نسبة عالية من الدهون والسكر بشكل خاص الأطعمة ذات الطاقة العالية لها طعم جذاب. من أجل مواجهة الزيادة في السمنة والأمراض ذات الصلة مثل داء السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، يجب تطوير الأطعمة الصحية ذات الطاقة المنخفضة ، ولكنها ستشبعك أيضًا. يقول فايفر: "قد تكون هذه مفيدة للمرضى الذين يعانون من اضطرابات استقلاب السكر وكذلك للأشخاص الأصحاء". وفقًا لنتائج العديد من الدراسات ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون النباتية والبروتينات الخالية من الدهون والخضروات والكثير من الخضراوات ومؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم يمكن أن يدعم بنجاح فقدان الوزن الدائم. يمكن أن يساعدك النظام الغذائي النباتي على فقدان الوزن الزائد.

الصورة: Alexandra H. / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: الاكل الصحي المتوازن في شهر رمضان مفيد لمرضي الضغط والسكروالقلب (سبتمبر 2020).